Monday, November 30, 2015

Proste i łatwe chlebki bezdrożdżowe - na zakwasie i bez zakwasu


Nr 1. Jak przygotować  w dowolnym miejscu naszej ojczyzny i planety bezdrożdżowy chleb i jak sporządzić  zakwas.

https://youtu.be/_NdttOj59aY
 
(z videoblogu: swiat maksymiliana)
 
***
Nr 2.  Bardzo prosty w pieczeniu chlebek bez drożdży i bez zakwasu. Być może nie tak zdrowy jak powyższy, ale na pewno bardzo zdrowy w porównaniu z chlebkiem sklepowym.
 
https://youtu.be/8CNqk4BdnDk
 
(z videoblogu: treborok2)
 
*******
Pieczenie chleba i innych wypieków nie jest moją pasją, ale mam nadzieję, że kiedyś mogą mi się przydać tak proste przepisy.....
Próbę zacznę od od tego bez drożdży i bez zakwasu. (Nr 2)
Jeśli wypiek będzie udany napiszę update + photo.
 

Friday, November 27, 2015

Duchowa strawa - temat na czasie.


Czy warto dzisiaj czytać gazety, czasopisma .... ???
niech każdy odpowie sobie sam.

Foto: link

A co na ten temat mówi artykuł z 1919 roku:
https://youtu.be/UN2KHUG4yj8
*******

Tutaj lubię zaglądać po więcej duchowej strawy sprzed prawie 100 lat:
W zgiełku dnia- Codziennik |pn.-pt.| (skany z gazet i pism wydanych w latach 1918-1939)
 *******
 

Thursday, November 26, 2015

Czy jesteś gotowy?


Czy jesteś gotowy by usłyszeć siebie?

 
 

Friday, November 20, 2015

Błogosławieństwo pracy.

 
Błogosławieństwo pracy ???

Brzmi bardzo optymistycznie, chociaż nie wszyscy postrzegają pracę jako błogosławieństwo. Nie bez powodu. Składa się na to wiele czynników. Współczesny 'wyścig szczurów', nadgodziny, niezdrowa rywalizacja, zła atmosfera w pracy, szkodliwe warunki pracy... wszystko to powoduje zbyt duże wyczerpanie i stres.
Japońskie słowo karoshi*, czyli 'śmierć z przepracowania' nie jest dalekie od prawdy. Stres, jak wskazują udowodnione badania medyczne jest podstawową przyczyną wielu schorzeń, w tym psychicznych i tzw. trudnych do wyleczenia.

Istnieje jeszcze pojęcie 'pracoholizm'. Pracoholizm to zupełne przeciwieństwo pracowitości. Pracowitość to pozytywna cecha, pracoholizm to uzależnienie, nałóg. Pracoholik to niewolnik pracy, lekceważy problemy zdrowotne, zazwyczaj ma problemy rodzinne, nie potrafi korzystać z wolnego czasu, nie potrafi odpoczywać, korzystać w pełni z urlopu. Takie sprawy dla pracoholika to marnowanie czasu. W końcu pojawia się wyczerpanie, tzw. 'wypalenie zawodowe', nienawidzi pracy, ale tak naprawdę bez pracy nie potrafi żyć.

Pracoholik nie zauważa że za jego oknem zmienia się przyroda,
nie usłyszy witających nowy dzień pięknym śpiewem ptaszków.....
jego myśli to praca, praca....praca...


Złoty środek - to zachowanie równowagi, wówczas praca, nawet nielubiana, niezgodna z naszymi zainteresowaniami może być błogosławieństwem.
Dr. Steven Berglas, psycholog kliniczny, trener kadry menedżerskiej
radzi pracownikom cierpiącym na wypalenie zawodowe, byznaleźli sobie coś, co ich pasjonuje, i uczynili to częścią swojego życia’. Hobby to jest to co pozwala zapomnieć, oderwać się od pracy,

Temat długi, tutaj tylko go zasygnalizowałam. Znależć można wiele pomocnych żródeł, mówiących  o tym jak pracować, aby praca była sukcesem i błogosławieństwem.

"Dziękuj Bogu co rano, że masz jakiś obowiązek do spełnienia, choćby przykrym wydał ci się i niewdzięcznym. Przymus pracy i konieczność jej wykonania dobrze wyćwiczy cię w panowaniu nad sobą, w cierpliwości, umiarkowaniu i wielu innych cnotach, obcych tym, którzy pędzą życie w gnuśności i bezmyślności. Jeżeli każdy dzień dostarcza nam pola i podniety do ciągłej pracy i moralnego odradzania się i udoskonalenia się, powinniśmy ukochać go za to. Jeżeli zaś będziemy skarżyć się, narzekać i ociągać, stracimy potrzebne nam siły, zamiast zyskiwać coraz to nowe. Władzę nad sobą i okolicznościami osiąga się cierpliwością i wytrwałością, a to jest dobro, którego zdobycz opłaca wszelkie poniesione dlań trudy i ofiary". -
Zofia Hartingh

I jeszcze jeden cytat Z. Hartingh.
 
"Każde cierpienie, każda przykrość jest krokiem postawionym naprzód, jeżeli umieliśmy się zdobyć na spokój i rezygnację, bo każde doświadczenie wzbogaca nas  jakąś nową wiedzą duchową. Znośmy więc życie ze spokojem i sercem pełnym nadziei. Bądźmy zawsze zajęci, ale róbmy tylko jedną rzecz naraz, z całą uwagą, starannością i zamiłowaniem. Baczmy pilnie na każdą myśl i wrażenie zewnętrzne i odsuwajmy od siebie ze spokojem wszystko to, co sprzeciwia się naszemu celowi. Wymawiajmy tylko słowa dobre, prawdziw i użyteczne". -

_______________
*karoshi; jap. 過労死; śmierć z przepracowania) – zjawisko nagłej śmierci w wyniku przepracowania i stresu. Pierwszy przypadek karōshi odnotowano w Japonii w 1969. Dotyka nagle ludzi w pełnym zdrowiu, w okresie wielkiej aktywności. Szacuje się, iż rocznie z przepracowania umiera nawet 30 tys. Japończyków
Objawów praktycznie brak. Osoby, które dotyka karōshi, czują się świetnie, mają plany, podejmują wyzwania, nie wykazują objawów drastycznego przepracowania (gdyż skrywają je przed samymi sobą). Zjawisko to jest trudno wykrywalne, wiadomo jednak, że dotyka pracoholików – tj. osoby zwykle pilne, perfekcyjne.
 

Tuesday, November 17, 2015

Myśli i słowa to potężna energia.


Nasze myśli i słowa mają potężną moc.
Chcesz dokonać w swym życiu pozytywnych zmian, zmień swój wewnętrzyny dialog, zmień swoje negatywne myśli i słowa. Myśli i słowa to także energia, co  potwierdza współczesna nauka.

„Zauważ, że ci, którzy najwięcej mówią o dobrobycie, mają go. Ci, którzy mówią najwięcej o zdrowiu, mają go. Ci, którzy mówią najczęściej o chorobach, mają je. Ci, którzy mówią najczęściej o ubóstwie, mają go. Takie jest prawo. Nie może być inaczej … Tak jak się czujesz, jest punktem przyciągania, i tak Prawo Przyciągania jest najbardziej zrozumiałe, gdy widzisz siebie jako magnes, otrzymując coraz więcej na sposób w jaki się czujesz.
Kiedy czujesz się samotny, przyciągasz więcej samotności. Kiedy czujesz, że biedny, przyciągasz więcej ubóstwa. Gdy czujesz się chory, przyciągasz więcej chorób. Kiedy czujesz się nieszczęśliwy, przyciągasz więcej nieszczęścia. Kiedy czujesz się zdrowy, żywotny, energiczny i dobrze prosperujący – przyciągasz więcej tych wszystkich rzeczy.”
O czymkolwiek myślisz to dosłownie jest jak planowanie przyszłego zdarzenia. Kiedy się martwisz, planujesz. Kiedy doceniasz, planujesz … Co planujesz?”
-Abraham Hicks

Potęga słowa

Ten krótki film ilustruje potęgę słów i jak mogą one radykalnie zmienić znaczenie twojego przekazu i jak tym ty możesz wpłynąć na zmiany w świecie.


 
Bogumiła Dmochowska - Motyle Amadei:
 
Zobaczyć
 
Przy śmietniku koło domu
widziałam Chrystusa
stał zamyślony w dziurawych butach
z reklamówką pełną po piwie puszek
zapatrzony daremnie szukał wzrokiem
Miłości Bliźniego
która tędy kiedyś przechodziła
ktoś zaniósł mu niepotrzebny koc
na jutro zapowiadają przymrozki
*****
 

Tuesday, November 10, 2015

kochaj za nic tak po prostu...

 
kochaj sercem nie pragnieniem

O poezji budzącej się duszy czyli o tomiku niezwykłej poezji Rafaela Noun "Podróż Wariata"wspominałam ok. miesiąc temu tutaj:
Poznanie samego siebie


 Rafael Noun zaproszony został do wzięcia udziału w niezwykłym wydarzeniu, w którym brało udział wiele znakomitych, znanych osób - w Kongresie NTV, który rozpoczął się w niedzielę 18 października 2015.
Rafael nie był znaną osobą, to jego debiut, jeśli chodzi o wypłynięcie na większe wody.
Dzisiaj zobaczyłam, że JEST! już nagranie z Rafałem. Wow! czekałam na to, gdyż Rafał od pierwszego momentu swoją prostotą, szczerością i niezwykłą trafnością przekazów podbił moje serce i nie tylko moje.

 
KOCHAJ
kochaj duszą boskim tchnieniem
kochaj sercem nie pragnieniem
kochaj za nic tak po prostu...
 miłość światła jest natchnieniem
 więc wypełniaj swe przestrzenie
 by oświetlać czarne cienie
 strachu nocy która zginie
 gdy nadejdzie Twe olśnienie
 zapalone lampką życia
świecącego szczęściem bycia
 wolnym dzieckiem w szumie lasu
 w zapomnianych bajkach czasu
 
Rafael Noun
*****
Strona Rafaela Noun: Poznając siebie poznasz wszystko
 
https://www.facebook.com/rafaelnoun/
 
 
 

Friday, November 6, 2015

Wystarczy skinąć....


Internet dla wielu z nas to osobisty 'Internetowy dom'. Umieszczamy w nim swoje myśli, swoje prace artystyczne, wiersze często pisane do szuflady, inspiracje, słowa wsparcia dla zagubionych, prośby o pomoc, gdy jesteśmy w potrzebie, dzielimy się radościami i smutkami i wszyskim co nam w duszy gra. Dzięki Inernetowi poznajemy przyjaciół, często prawdziwych przyjaciół, na których możemy liczyć. Być może brzmi to naiwnie, ale tak jest, jeśli ktoś jest otwarty, szczery i ma dobre intencje.

"Wystarczy skinąć"  to kolejny już po "Motyle Amadei" (tutaj pisałam: tyle jeszcze mam marzeń i tutaj: dar serca) tomik poezji naszej wspaniałej poetki i internetowej przyjaciółki Bogusi Dmochowskiej.

 
Bogusia ten tomik dedykuje swoim Bliskim i tym Wszystkim, których spotyka na swej drodze.
"Życzę, by Waszym ścieżkom towarzyszyły zawsze anioły Miłości, Dobra i Nadziei.... Wystarczy skinąć, by zaprosić je do swego życia.
Z serca pozdrawiam, mając nadzieję, że odnajdziecie je także w moich wierszach - Bogumiła"


Wierszem "Wystarczy skinąć" Bogusia wprowadza w swój duchowy świat serca - ....'chodź zobacz przestrzeń jest pełna Światłości'.

Jestem pod ogromnym wrażeniem Bogusiu czytając Twój wiersz za wierszem, kocham każdy detal, nawet w najtrudniejszych sytuacjach wydobywasz nadzieję. Jesteś piękną duszą i inspitracją.. i dziękuję Ci za to.

Twoja poezja
porusza, wzrusza, serca kruszy
daje ukojenie stroskanej duszy


Zima tuż, tuż....w pięknej metaforze. 
 
Na koniec fragment wiersza "Gruszki"
 
kocham życia każdą sekundę
nie mogąc realnie na wirtualne wędrówki
po miejscach ciekawych codziennie
wyruszam
poznaję ludzi
kolorowe światy
i choć dzieli nas ekran monitora
nie ma bariery dla bratniej duszy
prawdziwe uczuca tam często znajduję
cząstkę siebie zostawiam
piosenkę serca - wiersze
z nadzieją
że nie jest to jeszcze .... łabędzi śpiew
*****

Kupując tomik poezji możemy wesprzeć Bogusię w opłatach na rehabilitację co jest istotnie w powrocie do zdrowia.
Szczegółowe informacje tutaj:
link
-------------
 
Blog Bogusi: http://www.beme.com.pl/
*****
 
 

Thursday, November 5, 2015

Strach ma wielkie oczy...


Strach ma wielkie oczy, ale mało mocy.
Gdy człowiekiem zawładnie strach, nie jest on w stanie realnie ocenić niebezpieczeństwa, jakie mu grozi; w jego własnej fantazji ono stale rośnie i rośnie...
Bywa, że nie ma żadnego niebezpieczeństwa, ale ktoś posiał w nas starch.


Photo: link

 


Cały film (gorąco polecam) zobaczysz na:
http://porozmawiajmy.tv/to-nie-rak-za...
Related Posts with Thumbnails

Moje motto:

"Nie rób tego, co ja chcę, abyś robił. Rób, to co TY chcesz robić. Podążaj za swoimi marzeniami".

Do poczytania...


Dobra nowina... patrz: Gazeta Wyborcza


***
oglądania i posłuchania

O Animalpastor:

Map IP Address
Powered byIP2Location.com