Saturday, March 2, 2013

Odpukać w nieheblowane drewno



Prawdziwego przyjaciela trudno jest znaleźć. Wdzięczna jestem, za każdą prawdziwą, szczerą, czasem do bólu szczerą, życzliwą osobę, którą spotkałam w Blogosferzeże w czasie mojego blogowania.
Jest w Was wszystkich tyle piękna i w tej naszej blogosferowej przyjaźni.
Niech tak będzie zawsze. Takie jest moje marzenie.


Dzisiejszy post jest moim ostatnim postem. Nie jest mi wesoło z tego powodu, ale na wszystko jest odpowiednia pora. Mój blog ma już 6 lat (jak ten czas szybko biegnie - tik-tak, tik-tak) i najwyższy czas, żeby poszedł sobie na emeryturkę. Blogosfera to miejsce, gdzie spotykają się ludzie i zawiązują się również przyjaźnie. Blogosfera to miejsce cieplutkie, każdego przygarnie. Każdy stara się pokazać ze swej lepszej strony, chociaż niektórzy przekornie wolą z tej gorszej. Musi być różnorodność. Everything’s alright! jak spiewa Altiyan Childs. Wszystko w porządku. Bardzo lubię sobie śpiewać -  Everything’s alright!
W Blogosferze można pisać co kto lubi lub nie lubi, można dyskutować, krytykować, można nawet się kłócić. Jak w codziennym życiu i jak w kinie. Everything’s alright!
A czas sobie biegnie, nie czeka na nikogo i nigdy się nie zatrzymuje. Nie można go cofnąć, ani przyspieszyć. Chociaż....u mnie dzisiaj zegarek zamiast 3am pokazał 2am. Dobry znak. Jednak cuda się zdarzają, może jednak można troszkę cofnąć czas. Tylko nie za daleko. Do 40-tki jest ok, do przedszkola stanowczo Nie.
 Everything’s alright!
Dzisiejszy, ostatni mój post będzie o niczym i o wszystkim. Tak sobie pozbierałam i zostawię parę myśli na koniec, trochę własnych, trochę zapożyczonych, trochę sparafrazowanych.


Wszystko, co się wydarza ma swój powód
Czasem ludzie przychodzą do naszego życia i wiemy od razu, że mieli się pojawić w jakimś celu, czegoś nas nauczyć lub pomóc nam dowiedzieć się, kim jesteśmy i kim chcemy się stać. Nigdy nie wiemy, kim są ci ludzie, może to być nasz współlokator, sąsiad, nauczyciel, brat lub siostra, dawno zapomniany przyjaciel, kochanek, a nawet przypadkowo spotkany człowiek. Ale wiemy, że w tym samym momencie będą oni mieli wpływ na nasze życie w jakiś głęboki sposób.
 A czasem przydarzają się nam rzeczy, które wydają się straszne, bolesne i niesprawiedliwe w pierwszym momencie, ale po głębszej refleksji może okazać się, że bez pokonania tych przeszkód, nigdy nie zrealizowalibyśmy swych potencjalnych możliwości, nie poznali naszej siły woli, czy serca.

Wszystko dzieje się z jakiegoś powodu. Nic nie dzieje się przez przypadek lub jako łut szczęścia lub nieszczęścia. Choroba, kontuzja, miłość, utracone wielkie ważne chwile, a nawet czysta głupota, wszystko to pojawiło się, aby zbadać granice naszej duszy.
Ludzie, których spotykamy mają wpływ na nasze życie, na nasze sukcesy i upadki. Pomagają nam zrozumieć kim jesteśmy i kim możemy się stać. Nawet złe doświadczenia mogą nas wiele nauczyć. W rzeczywistości, są to prawdopodobnie najbardziej ważne lekcje.

Jeśli ktoś cię rani, zdradza cię, lub łamie serce, przebacz mu, bo nauczył cię ważnej lekcji o zaufaniu i teraz będziesz znaczenie ostrożniejszy podczas otwierania swego serca. Jeśli ktoś cię kocha, kochaj go bezwarunkowo, nie tylko dlatego, że cię kocha, ale dlatego, że w pewien sposób uczy cię kochać i jak otworzyć serce i oczy na wiele rzeczy. Liczy się z każdy dzień. Tu i teraz.
Doceniaj każdą chwilę i bierz z niej wszystko co możliwe, gdyż taka chwila nigdy już się nie powtórzy.

Rozmawiaj z ludźmi, jak nigdy wcześniej, i oczywiście słuchaj ich.
Nie wzbraniaj się przed zakochaniem, zerwaniem, patrz optymistycznie w przyszłość.
Powiedz sobie, że jesteś jedyny i niepowtarzalny i uwierz w siebie, bo jeśli ty nie wierzysz w siebie, to będzie trudno innym uwierzyć w ciebie.
Ty jesteś panem swego życia. Ty go kreujesz. Stwórz Swoje własne życie, a potem żyj w nim absolutnie bez żalu.
Co najważniejsze, jeśli kogoś kochasz, powiedz mu to, jutro możesz nie mieć takiej szansy.
 I ciesz się każdym nowym dniem, każdy nowy dzień to nowa przygoda, nowa lekcja.

 
Prawdziwy przyjaciel jest z tobą na dobre i na złe.

Nigdy nie przestawaj się uśmiechać, nawet jeśli jesteś smutny,
ponieważ nigdy nie wiesz, kto może się zakochać w twoim uśmiechu.

Być może dla świata jesteś tylko człowiekiem,
ale dla niektórych ludzi jesteś całym światem.

Nie trać czasu z kimś kto nie ma go, aby go spędzać z tobą.

Być może Bóg chciał, abyś poznał wielu złych ludzi
zanim poznasz tę dobrą,
abyś mógł ją rozpoznać kiedy ona się w końcu pojawi.

Nie płacz, że coś się skończyło, tylko uśmiechaj się,
że ci się to przytrafiło.

Zawsze znajdzie się ktoś, kto cię skrytykuje.
Zdobywaj zaufanie ludzi i uważaj na tych,
których zaufanie już raz straciłeś.
Stań się lepszym człowiekiem,
a zanim poznasz kogoś upewnij się,
że znasz siebie i że nie będziesz chciał być taki jak on chce,
ale będziesz sobą.

Nie biegnij za szybko przez życie,
ponieważ najlepsze rzeczy zdarzają się nam, wtedy gdy najmniej się ich spodziewamy.
Wszystko co się nam przytrafia, dzieje się zawsze z jakiegoś powodu.

Na to dane mi są oczy
bym zauważył innych
uszy, bym ich słyszał,
nogi, bym do nich spieszył,
ręce, bym ich podtrzymywał,
serce, bym ich kochał.


"Wierzę, że wszystko dzieje się z jakiegoś powodu. Ludzie zmieniają się, więc naucz się iść dalej i nie przywiązywać do tego większej wagi. Doceniaj momenty, póki są dobre, a gdy pojawią się kłamstwa, wyciągnij z tego naukę, że nie trzeba każdemu wierzyć, tylko sobie. Czasem dobre rzeczy rozpadają się, żeby pojawiły się nowe lepsze". - Marilyn Monroe

Dbaj o siebie. Nie czekaj, aż ktoś się tobą zaopiekuje. To prawda, że z wiekiem życie nie staje się łatwiejsze.  Staje się tylko bardziej wymagające. Nigdy nie przestawaj kochać. Realizuj swoje pasje. Nie przestawaj marzyć.
Nie trać wiary w swojego Boga.. Nie starzej się, ale wzrastaj. Żyj dniem dzisiejszym, martw się o jutro, ale wtedy kiedy ono nadejdzie.

Na koniec mała, zabawna historyjka o trzech przyjaciółkach: Mary, Pamela i znana Kristina.

Odpukać w nieheblowane drewno

Mary, Pamela i Kristina spędzają miło czas na pogaduszkach, racząc się przy tym pysznym soczkiem o nazwie "eliksir młodości".
Zeszły na tematy zdrowia.
Mery mówi:

 coś mi się wydaje, że zaczynam się starzeć. Czasami, gdy idę po schodach i muszę odpocząć, nie pamiętam, czy miałam iść w górę, czy w dół.

Wiem o czym mówisz - dodała Pamela. Ja czasami, gdy otwieram lodówkę, nie pamiętam, czy miałam coś z niej wyjąć, czy włożyć.

Na to Kristina.
Oh, ze mną nie jest jeszcze tak źle. Ja do tej pory nie mam żadnych problemów, odpukać! (w tym momencie Kristina odpukuje 3 x w stół).
Wstała, spojrzała na swoje koleżanki i powiedziała:

 przepraszam was, ktoś puka do drzwi, ... musze otworzyć.


Ludzie przychodzą do naszego życia i odchodzą. Niektórzy pozostawiają swój trwały ślad, który ma duży wpływ na nas, z czego często w tym momencie nie zdajemy sobie nawet sprawy, dopiero później w życiu.

 Mówi się, że
 miłość jest ślepa, ale przyjaźń jest jasnowidząca.
Niech nasza przyjaźń zawsze trwa.


 Dziękuję wszystkim za to, że byliście częścią mojego życia. Nie ważne z jakiego powodu, czy tylko na chwilę, czy na całe życie.
Zawsze każdy będzie w moim sercu.

Na koniec "Wszystko jest w porządku" - "Everythig's alright" - piękna piosenka i pięknie śpiewa Altiyan Childs.




Tresć piosenki:

Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Nie ma walki
Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Ktoś zakochał się pierwszy raz

Wierzę, że jest miejsce,
Gdzie strach ostatecznie macha na pożegnanie
Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Wszystko jest w porządku

Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Nikt nie płacze
Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Ktoś trzyma swoje pierwsze dziecko

Wierzę, że jest miejsce,
Gdzie prawda może zmyć wszystkie nasze kłamstwa
Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Wszystko jest w porządku

Więc zabierz mnie tam
Czy możesz zabrać mnie tam

Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Nie ma obojętności
Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Każdy ma głos (najsłodszy głos)

Wierzę, że jest miejsce,
Gdzie bogaci i biedni mogą iść ramię w ramię
Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Wszystko jest w porządku

Więc zabierz mnie tam
Zabierz mnie tam, zabierz mnie tam
Zabierz mnie tam

Gdzieś na świacie dziś wieczorem
Nie ma zamaskowania
Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Ktoś triumfuje

Zabierz mnie tam
Zabierz mnie tam, zabierz mnie tam
Zabierz mnie tam
Zabierz mnie tam
Zabierz mnie tam, zabierz mnie tam
Zabierz mnie tam
Gdzieś na świecie dziś wieczorem
Wszystko jest w porządku.

Friday, March 1, 2013

Zdrowy chlebek dla każdego


Zdrowy chlebek.
Oryginał chlebka: tutaj

Dla tych, którzy nie mogą, a bardzo chcą rozstać się z chlebem mogę zaproponować chlebek, łatwy do zrobienia samemu, bardzo dobry dla jelit, nie zapycha, daje sytość, zapewnia bardzo dobre trawienie. Można zapomnieć o zatwardzeniach.
 Ja robię chlebek, dla ułatwienia na dwie raty. Dzień wcześniej przygotowuję prodykty, na drugi dzień piekę. Najlepszy jest na drugi dzień, i z każdym następnym dniem zyskuje jeszcze bardziej na smaku. Można go przechowywać ok. 2 tygodnie w lodówce, a nawet znacznie dłużej, jeśli jest hermetycznie zamknięty.
Przepis dostałam i posyłam dalej, gdyż u mnie sprawdził się, jest dla mnie Pyszny!, nie ma mowy, żeby powróciła mi słabość do zwykłego, nawet najlepszego chleba.
Nie każdy jednak go lubi, co mnie nawet dziwi, ale tak bywa, że co nam smakuje nie musi każdemu smakować. Znam również wielu amatorów takiego chlebka, którzy również rozsmakowali się w zdrowym chlebku.

Jak wygląda sprawa z dzisiejszym chlebem, każdy wie, jeśli nie, polecam dla przypomnienia mój niedawny post przygotowanie do wiosennego procesu odmładzania, w którym jest o pszenicznym brzuchu.

W pierwszym moim zamiarze, miał to być chleb suszony. Nie mam jednak suszarki, i zaczęłam suszyć na małym ogniu w piekarniku. Brakło mi cierpliwości na takie długie suszenie i postanowiłam go upiec. Szczerze powiem, nie jestem pewna, czy suszenie akurat chlebka dodałoby mu wartości.
Chlebek ten jest typu KR-IRL i jak zapeniają ci, ktorzy opracowali metodę na zdrowy chlebek, gwarantuje on nam trwale szczupłą sylwetkę, ogromnie dużo energii, 0% toksyn, wzorcowe odżywienie komórek nerwowych mózgu, sprawne i kreatywne funkcjonowanie narządów wewnętrznych organizmu.

Pierwszy mój chlebek (ten jasny), powstał przypadkowo. Miałam zamoczone przez noc ziarna słonecznika i zamoczone orzechy nerkowca z myślą, że zostawię je do wykiełkowania.
Wtedy przypomniał mi się zdrowy chlebek..
Patrz dokładne przepisy na różne tego typu chlebki: tutaj
 Pojawiła się u mnie chęć wypróbowania takiego chlebka modyfikując go (nie genetycznie) w miarę składników jakie mam w domu. Nie miałam kaszy jaglanej, ani żadnej innej, gdyż bardzo rzadko je używam. Miałam tylko brązowy ryż, siemię lniane i te puszczające już kiełki ziarna słonecznika i nerkowce. Nawiasem mówiąc ten chlebek był najlepszy z wszystkich jakie później piekłam. Dodałam z łyżkę babki płesznik, zostawiłam na ok. pół godziny, żeby się wszystkie składniki przegryzły i babka napęczniała. Dodałam sól czosnkową, cebulową, morską, tymianek (wszystko można próbować i dobrać sobie smak) i ulepiłam małe chlebki, jak kotleciki. W połowie pieczenia, wyjęłam tackę i przekręciłam chlebki na drugą stronę. Piekłam dobrą godzinę. Wyszły pyszne, nawet przepyszne.



 Następne moje kombinacje z chlebkiem różnią się tym, że są bardzo zbliżone do oryginalnego przepisu, czyli kasza jaglana i ryż ciemny jako baza podstawowa.
Ryż i kaszę gotuję dzień wcześniej w specjalnym garnku do gotowania ryżu. Na noc zamaczam z 2 -3 łyżki ziaren słonecznika (może być i dyni), i jednak troszkę orzeszka też dorzucam. Zmielone ziarna siemienia lnianego, ja dodaję w dość sporej ilości (zmielone w młynku i namoczone przynajmniej na pół godziny), z łyżkę babki płesznik i trochę płatków owsianych.
Każdy może sobie dosmaczać wg. własnego gustu. Ja lubie dodać sporo tymianku.
Osoby, które mają talenty kulinarne napewno wyczarują dobry, zdrowy i pyszny domowy chlebek.

 
Podstawowy przepis na zdrowy chlebek/ki:


Pierwsze moje chlebki były bardzo dobre, ale ryż i kaszę nie mieliłam zbyt dokładnie. Przy następnych dość dobrze je mieliłam w robocie kuchennym. Tak jest moim zdaniem lepiej.
To też sprawa gustu i smaku.

A tutaj pyszne i oryginalne wersje zdrowego, domowego chlebka:
chlebek jaglany
--------------------
Znalezione podobne chlebki, zdrowe, smaczne i łatwe w wykonaniu:
http://malloryplath.blogspot.com/2013/05/chlebek-z-patkow-owsianych.html

Inne, ciekawe linki z informacjami na temat chleba:
http://chooselife.pl/2013/09/26/wlochaty-problem-dotyczy-rowniez-chleba/
Related Posts with Thumbnails

Moje motto:

"Nie rób tego, co ja chcę, abyś robił. Rób, to co TY chcesz robić. Podążaj za swoimi marzeniami".

Do poczytania...


Dobra nowina... patrz: Gazeta Wyborcza


***
oglądania i posłuchania

O Animalpastor:

Map IP Address
Powered byIP2Location.com